Odkazy

Bářino rizoto

Ingredience:
1 krabice divoké rýže (indiánské)
3 kuřecí prsní řízky
100g loupaných krevetek (lze vynechat, pokud chceme ušetřit)
2 středně velké červené cibule
cca 200 g zelených fazolek
středně velká plechovka červených fazolí ve slaném nálevu
1 větší kápie
2 menší mrkve
200ml kuřecího vývaru
cca 2 lžičky sojové omáčky, dle chuti
sůl, pepř, koření na mexiko (není nezbytné)

Postup přípravy:
Dáme vařit rýži dle návodu. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky nebo kostičky, okořeníme a zprudka osmahneme nejlépe na teflonové pánvy lehce zakápnuté olejem, až se maso zatáhne přidáme cibuli nakrájenou jen lehce na měsíčky (a krevetky), až trošku zesklovatí přidáme na pánev fazolky. Vše lehce osmahneme ...

Celý recept

Spočítejte si